GastronomíaÚnica en el mundo

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El Valle de Arán está dotado de una amplia variedad de platos tradicionales entre los cuales está la Olla Aranesa, las Truchas a las finas Hierbas, ó los Pates tradicionales de la zona. La cocina internacional se cita en los mejores restaurantes reconocidos en las guías turísticas, y que gozan de un servicio impecable.

Donde comer


Casa Rufus

www.vallearan.com/rufus / +34 973 64 52 46

Carrer de San Jaime 8 Naut

Excelente cocina con muy favorable relación calidad precio en el pequeño y encantador pueblecito de Gessa. La sopa de cebolla es de las mejores que hemos probado sin duda. Delicioso el bacalao a la "casa Rufus" y excelentes los medallones de ciervo. Postres riquísimos. Muy bueno también el licor de cassis casero al que nos invitó Rufus. Definitivamente para tener en cuenta a la hora de comer en el valle y volver y volver.


Tauèrna Urtau

www.urtau.com / +34 973 64 09 26

Plaza Urtau, 12 Arties

Desde 1963, la primera generación de la familia, nuestros padres, Rafael (que era encargado en una compañía eléctrica) y Montserrat (que había trabajado desde muy temprana edad como cocinera) ya pensaron en que el concepto Bar Urtau debería estar ligado a comer y beber con calidad.